Birra Boero

Birra Boero Frassino (CN) produzione Artigianale Birra.
- Frassino (CN)
Specializzati in: produzione artigianale birra
http://www.boero.info


 

ENYO’ la birra per il TOGO

 

 

Per Natale uscirà ENYO’. La cotta 65 del birrificio Boero di Frassino è una birra bionda ad alta fermentazione,

ENYO’ è interamente dedicata al progetto della casa-famiglia per orfani e bambini di strada nel villaggio di Togoville. (Africa).

Poco più di 10.000 abitanti questo villaggio lo si raggiunge in piroga (è situato su un lago).

La gente è dedita essenzialmente all’agricoltura ( mais,canna da zucchero, manioca ). Un’agricoltura di sussistenza senza sbocchi commerciali.Se piove si raccoglie , altrimenti…niente !

La disoccupazione tocca cifre altissime e la fuga da parte dei giovani verso la capitale Lomè è in crescita. Anche se poi la capitale non offre alcuna opportunità salvo ingrossare le fila di quelli che si arrangiano o peggio ancora della microcriminalità che comincia ad essere un fenomeno preoccupante.

L’elettricità serve un 10 % della popolazione mentre l’acqua potabile una percentuale ancora inferiore. Normalmente in ogni parcella c’è un pozzo la cui acqua se non bollita provoca spesso vermi,dissenteria ed amiebasi intestinale o epatica ( e il carbone costa …!)

Le condizioni igienico-sanitarie sono pessime ed un ospedale degno di tal nome è a circa 30 km percorribili in più di un’ora a causa delle precarie situazioni stradali.

Non esiste assistenza sanitaria statale e tutte le spese mediche,farmaceutiche ed ospedaliere sono a carico dell’ammalato.Un salario medio ( per i fortunati che ce l’hanno) è di 30 euro al mese circa.

Negli ultimi anni l’AIDS ( SIDA come lo chiamano loro ) ha decimato la generazione dei genitori. Solo i ragazzi più fortunati hanno i nonni che tra gli stenti continuano ad alimentarli.

Ma , causa anche la totale disinformazione istituzionale e dei mass-media ( pochissimi i televisori e nessun giornale in circolazione ),la popolazione non ha coscienza di tale malattia che ormai ha carattere di epidemia.

Gli orfani di entrambi i genitori sono numerosissimi.

Ho svolto un’inchiesta in una classe ( 5 elementare ) : su 45 alunni sono 9 quelli che non hanno entrambi i genitori e 7 quelli che ne hanno perso uno.

Mi hanno raccontato che mangiano una sola volta al giorno : un pugno di farina di mais mescolato con acqua , e magari senza cuocerla.

La casa-famiglia si prefigge i seguenti scopi :

1)      Nutrizione 

2)      Salute

3)      Scolarizzazione

4)      Formazione professionale

 

L’intero ricavato della vendita di ENYO’ andrà a sostenere questo progetto.

Per maggiori informazioni visitare il sito: www.boero.info